[re]만두 전문점용 만두성형기 문의

문의하신 만두를 만드는 설비는 아래와 같이 필요합니다.
만두성형기, 만두 찜기, 만두 찜통(깔판, 뚜껑), 스팀보일러, 냉장고, 작업대.
그리고 미래의 만두 전문점은 만두 및 기타 면류 와 밥류를 합하여 10여종류의 즉석제품을 판매하는 형태의 업종이 되어야 하므로 면류설비도 필요합니다.
1. 만두성형기 : 양주름 몰드 장착
(1) SW-K70형 (생산량 - 1,500/HR - 25g 기준) = 990만원
(2) SW-K100형 (생산량 - 3,000/HR - 25g 기준) = 1,350만원
2. 만두 찜기 : 6구 = 130만원
3. 만두 찜통 : @6,500 ( 깔판 : @1,400 뚜껑 : @4,500 )
(주) 1일 1판(8개 기준) \1,000으로 판매 할 때 \700,000 정도 판매한다면 최소로
만두 찜통이 300개 이상이 필요함.
4. 스팀보일러 : 20kg~30kg의 스팀보일러가 필요함.
5. 냉장고 : (1)만두보관 냉동고(45박스-가로1250mm)-약130만원
(35박스-가로850mm)-약110만원
(2)원부자제 냉동 & 냉장고-약120만원
6.작업대 : 가계 구조에 맞게 제작 요망.-만두작업대, 포장작업대등등

7.냉면, 우동등 면류를 취급하려면 아래의 설비가 있어야합니다.
(1)육수통(냉장) : 3말육수통(58만원), 2말 육수통(53만원)
(2)토핑냉장고 : 약80만원
(3)씽크대(소) : 면 세척용 – 약10만원
참고로 현재까지는 1,000원 만두가 대세이었으나 앞으로는 만두의 모양을 바꾸고,
만두의 질을 충실히 하여 2,000원(1인분) 이상의 가격이 적당하다고 생각됩니다.
물론 매장의 입지에 따라 다르므로 심사 숙고하시길 바랍니다.
기타 궁금하신 사항은 전화 또는 메일로 문의바랍니다.
감사합니다.
오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요...


>만두전문점을 약 17평 정도에서 하려고합니다.
>예상 매출액은 약 120만원 정도이고 입지는 가까운 곳에
>초등학교가 와 중학교가 있으며 주변에 아파트 단지가
>약 8000세대 있습니다.
>적당한 만두 성형기와 기타 부대 설비들에 대한 자료를
>부탁합니다.